Welkom bij
Openingsuren
- Iedere dag open van 9u tot …
- Keuken iedere dag doorlopend van 11u30 tot 21u
- Zon en feestdagen gesloten
We zijn gelegen aan de achterkant van het Shopping maar beschikken over een aparte in-en uitgang
Vuurkruisersstraat 140
9400 Ninove
Suggesties
Voorgerechten
- Sardienen La perle des Dieux Mil
- Maatjes - boontjes - appel - rode ui - limoen
- Zwarte pasta - mosseltjes - venkel - witte wijn
Hoofdgerechten
- Jonge duif - groene kool - amandelsoezen - dragon
- Mosselen natuur - frietjes - mosselsaus
- Mosselen witte wijn - frietjes - mosselsaus
- Mosselen - ajuin - spek - champignon - mosselsaus - frietjes
- Dry aged entrecôte Charolais - chips van zoete aardappel - kaviaar van aubergine - chimichurru
- Slaatje met kippenoester - spek - boontjes -aardappel
- Dorade Royal - ratatouille pommes duchesse - crunch wakamé
- Hamburger Simmenthal - pepermayonaise - Emmenthal - geroosterde ajuin
Dessert
- Limoen sorbet - rode vruchten - coulis
Vetgedrukt: gerechten uit de Mibrassa oven
Suggestiemenu
45 euro per persoon
Hapje van de chef
***
Coquilles – zalm – limoen – erwtscheut – kwartelei
of
Crabcakes – wasabimayonaise – gel van ui en tomaat
***
Iberico rack – gegrilde asperges – dragon – rösti
of
Asperges – kabeljauw – mousseline – krielaardappelen
***
Aardbeien Romanoff – kletskop – munt
of
Dame blanche
of
Irish koffie
Lunchmenu
Enkel op weekdagen van 11u30 tot 14u
25 euro p.p
Asperges op zen Vlaams
—
Duo van vis met dragonsaus
frietjes en salade
—
Kindermenu
14 euro
Frisdrank naar keuze
****
Steak natuur
of
Vol au vent
of
Kinderspaghetti
of
Balletjes in tomatensaus
****
Bolletje vanille
Vlees
- Steak tartaarZelf te bereiden
- VarkenswangetjesBruinbier – witloof
- Wok van kipRijst – groentjes
- Vol-au-vent
- PittaschotelKip – looksaus – andalouse
- Gehaktballen in tomatensaus
Vis
- SlibtongetjesTartaar – botersaus
- Pladijs ± 500gTartaar – botersaus
- Scampi look
- Scampi diabolo
- Scampi Carte BlancheRoom – fijne groentjes
Mibrassa houtskooloven
- SteakBelgische witblauw
- Entrecôte witblauw
- Côte à l’os witblauw
- RibbetjesAardappel in schil
- Gamba’sTuinkruiden – wilde rijst
- ZalmRomansco – wortelen – wegdges – bearnaise
Al onze vleesgerechten worden geserveerd met frietjes of gekruide aardappelblokjes en een sla mixte.
Pasta Basta
- Bolognaise
- Tagliatelle scampi
- Lasagne
- Carbonara
- Vongole
- Meatballs
Salades
- CaesarKip – ansjovis – ei – croutons – tomaat
- Niçoise
- GeitenkaasSpek – honing – rozijnen – walnoten – appel
- ScampiGerookte zalm – tomaat
- Tomaat garnaal1 of 2 stuks
Hamburgers
- KlassiekerSla – kaas – tomaat
- Carte BlancheSla – ui – tomaat – kaas – spek – ei
- LamsburgerTzatziki – aubergine – rucola – tomaat
- Zalmtartaar – rucola
Snacks tot 18u
- Dagsoep
- Croque Monsieur
- Croque Madame / Hawaii
- Croque Bolo
- Croque Carte BlancheZalm – mozzarella – pesto
- Toast ChampignonSpek – ui
- Toast Gerookte zalm
- PaniniBrie – honing – walnoot
Contact & Reservatie
Openingsuren
Iedere dag open van 9u tot …
Keuken iedere dag doorlopend van 11u tot 21u Zondag gesloten
Keuken iedere dag doorlopend van 11u tot 21u Zondag gesloten