Ontdek onze
Lunchmenu
Om de veertien dagen verrassen we je met een verse lunchmenu, zodat elke lunch een nieuwe culinaire ervaring wordt.
Salade van gedroogde Picanha
Varkenshaasje
Rode wijnsaus - warme groenten - frietjes
Chocolademousse
Lunch van 13/10 en met 17/10
3 gangen €39 2 gangen €32
Ontdek onze
Suggesties
things to share
Boa bun - gelakt buikspek
€18.00Kroketjes van everzwijn
€17.90Pastinaak - knolselder
Voorgerechten
Coquilles
€24.00Pastinaak - knolselder - jus van Cepes
Ree paté
€18.00Vijgencompotte - kramiek
Hoofdgerecht
Côte a l’os – Dark Red Frisona
€59.00 ppSucrine – trostomaat - Hasselbackaardappel
Fazant
€36.90Witloof - boschampignons - rode wijnsaus - amandelkroketjes
Heekfilet
€37.00Tartaar van gegrilde tomaat - kappers - geplette aardappel
Filet van everzwijn
€36.90Wildgarnituur - saus van oude porto - amandelkroketjes
Hertengoulash
€35.90Wildgarnituur - amandelkroketjes
Wilde eend
€38.90stucturen van wortel – Sarrasin
Dessert
Sabayon
€14.90Bosvruchten
