a

Lunch & suggesties

Ontdek onze

Lunchmenu

Om de veertien dagen verrassen we je met een verse lunchmenu, zodat elke lunch een nieuwe culinaire ervaring wordt.

Taboulé

Asperges - Prosciutto

Kalfsbrochette

Warme groentjes - tagliatelle - salsa van tomaat

Lunch van 07/04 en met 11/04 €39.90
a
Ontdek onze

Suggesties

things to share
Kroketjes Thai green chicken
€17.00

Mosterdmayonaise

Humus - tempura van scampi
€19.00
Voorgerechten
Graved lax
€24.90

Asperge - dille - mousseline

Asperges op Vlaamse wijze
€22.90
Carpaccio van asperges
€25.90

Honing - mosterd - rucola - pijnboompitten - parmezaan

Hoofdgerecht
Stoofvlees "Waguy"
€38.00

Saus van Grimbergern Winter - frietjes

T-Bone Hereford
€119.00

Saus naar keuze - warme groentjes - frietjes

Cathem Varken
€43.90

Tempura van asperges - pickles van mosterd - pommes fondue

Asperges op Vlaamse wijze
€35.90

Kasteelaardappelen

Kabeljauw
€42.90

Gegrilde asperges - tuinbonen - limoenboter - pommes fondeu

Dessert
Creatie van Mascarpone
€14.90

Feulletine van amandelen - appel - karamel

Vuurkruisersstraat 140
9400 Ninove

054501864

info@bistrotcarteblanche.be

Ma-Za: 09u – 21u
Keuken doorlopend open van 09u tot 21u
Laatste drankje: 23:00u
Zon & feestdagen: gesloten