Ontdek onze
Lunchmenu
Om de veertien dagen verrassen we je met een verse lunchmenu, zodat elke lunch een nieuwe culinaire ervaring wordt.
Ravioli - witloof - kaassaus
Varkenshaasje
Knolselderpuree - tijmsaus
Panna cotta
Rode vruchten
Lunch van 23/02 tot en met 27/02
3 gangen €39 2 gangen €35 Hoofdgerecht €29
Ontdek onze
Suggesties
things to share
Albondigas
€14.90Pimientos de Padron
€16.00Pecorino
Voorgerechten
Ravioli
22.00Coquilles - Albufeira
Tartaar van Berugi
€24.00pastinaak – tuille van kruiden
Hoofdgerecht
Parelhoen
€34.00jonge groentjes – fine champagne - pommes dauphinois
Côte à l’os - Dark red Frisona
€65 PPDry aged - saus naar keuze - Hasselbackaardappelen – Sucrine - trostomaat ( per twee personen
Lamskroon
€39.00kruidenkorst – krieltjes – jonge groentjes – tijmsaus
Gebakken Skrei
€36.90Pastinaak - mosselen - mousseline van knolselder - bankebotersaus
Dessert
Sabayon
€14.00Vanille - amandelen
