a

Lunch & suggesties

Ontdek onze

Lunchmenu

Om de veertien dagen verrassen we je met een verse lunchmenu, zodat elke lunch een nieuwe culinaire ervaring wordt.

Lunch van 14/10 en met 18/10 €39.90
Taco

boschampignons - rillete van eend

Kipfilet

Millefeuille van aardappel - brocolinni - wortel - natuursaus

Miserable

bolletje ijs - boterkaramel

a
Ontdek onze

Suggesties

things to share
Foccacia
€14.00

Merg - tomaat - parmezaan

Warme Camembert
€17.00

Houthakkersbrood

Voorgerechten
Carpaccio van hert
22.90

Pijnboompit - gerookte olijfolie - krokante sla - Parmezaan

Ravioloni
€19.90

Boschampignons - truffel - salieboter - tomaat

Hoofdgerecht
Côte a l'os Blonde d'Aquitaine
95.00

90 dagen Dry aged - saus naar keuze - frietjes geserveerd per 2 personen

Fazant
36.00

Rode biet - wortelen - witloof - fine Champagne - puree van savooikool

Dorade
€29.90

Knolselder - Beurre Nanatis - tartaar van scampi

Filet pure van everzwijn
€39.00

boschampignons - Grand-Veneur - puree van knolselder

Patrijs
€36.00

Spitskool - puree met spek - Cèpes - Godardsaus

Dessert
Kaasplankje
€14.90

Chutney van peer - walnoten - rode bessen

Vuurkruisersstraat 140
9400 Ninove

054501864

info@bistrotcarteblanche.be

Ma-Za: 09u – 21u
Keuken doorlopend open van 09u tot 21u
Laatste drankje: 23:00u
Zon & feestdagen: gesloten