Belgische wit blauw
Steak
€25.90Filet pure
€42Côte à l'os
€65Entrecôte
€33Paardenfilet pur - witloofsla
€39Black Agnus Uruguay
De graan gevoerde Uruguayaanse runderen lopen heerlijk vrij rond over de mooie uitgestrekte velden in Uruguay ze grazen hier van het gras maar ook kruiden en verschillende planten en bloemen behoren tot de voeding van deze prachtige dieren. De laatste 120 dagen van hun leven worden de dieren nog extra gevoerd met gras en mais. Door deze speciale samengestelde voeding krijgt het vlees een betere smaak en een betere marmering. Dit zorgt niet enkel voor een mals maar ook voor een bijzonder stukje smaakvol vlees.
Entrecôte 300 gr
€38.90Geserveerd met aardappelen naar keuze
Ribeye 300 gram
€32.00Gereserveerd met aardappelen naar keuze
Holstein Oostenrijk
Het unieke van deze soort komt door het hoge zuivelgehalte. aangezien het melkvetgehalte van deze runderen 4% hoger ligt dan bij andere koeien, krijgt het rundvlees een extra romige rijkdom toegevoegd aan zijn smaakprofiel.
Ribeye 300 gram
€45.90Geserveerd met aardappelen naar keuze
Angus Greenlea Nieuw-Zeeland
Typerend voor dit waanzinnig stukje ossenvlees is de fijne vleesdraad dat zorgt voor een botermals stukje vlees op jouw bord
Ribeye
€47.90Geserveerd met aardappelen naar keuze
Black Angus Australië
Dit waanzinnig stukje vlees met een zelfsprekend topmarmering is niet voor niets een topper uit ons gamma, botermals
Bavette
€38.00Geserveerd met aardappelen naar keuze
Prime USA Hiltonbeef Black Angus
Usa prime staat bekend om zijn perfect verdeelde vet wat het vlees lekker sappig en mals maakt. Volgen velen de crème de la crème als het gaat om rundsvlees. Al menigmaal verkozen tot de beste steak ter wereld.
Onglet
€36.00Geserveerd met aardappelen naar keuze
Australische Wagyu
Australische Waguy is net als Japanse voorzien van een intense marmering en geweldige smaak. Wij selecteren voor u F4 voor 100% raszuiverheid
Bavette
€65Geserveerd met aardappelen naar keuze.
